Qui suis-je ?
Ma présentation
Je suis Karine Bannery, diététicienne nutritionniste.
Fille de cuisinier, j’ai profité durant mon enfance des gros gâteaux d’anniversaire à la crème mais aussi des bons légumes du jardin.
Bien manger c’est allier équilibre et plaisir !
L’alimentation est un enjeu quotidien et joue un rôle majeur dans la prévention des maladies. Cependant l’éducation nutritionnelle dès le plus jeune âge n’est pas encore assez développée.
Par ailleurs, l’accès aux soins est de plus en plus difficile, il est donc pertinent de prendre soin de soi tout au long de sa vie, notamment grâce à l’alimentation.
Oeuvrant dans le champ de l’insertion sociale et professionnelle depuis une vingtaine d’année, j’ai fait le choix en 2021 de me reconvertir au métier de diététicienne afin de démocratiser la diététique au service du bien-être et de la santé.
Ma mission est d’accompagner toutes les personnes désireuses d’adopter des habitudes alimentaires favorables à une bonne santé.
Mes diplômes et spécialisations
BTS Diététique – CNED
Diplôme d’université en Alimentations végétariennes – Faculté de médecine de la Sorbonne
La prise en charge nutritionnelle pré et post opératoire de la chirurgie bariatrique – EDUFORM
La gestion du poids dans le cadre du sevrage tabagique – Florian SAFFER / CFDC
Le sommeil en consultation diététique – Florian SAFFER
Micronutrition (sphère intestinale ; sphère « cerveau » ; maladies métaboliques ; protection et communication cellulaire ; terrain cardiovasculaire) – EDUFORM et EDUCADIET
Management et animation de la formation – Groupe IGS
Melun – Diététicienne Melun – Diététicienne Melun 77000